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在西安,开门店是卖烤鸭,还是奶茶店好?
开店做生意,同样的生意不同的店是有赚有赔的。这中间牵扯到比较多的因素,比如店面的位置,规模大小,饭菜质量,价格,服务等。所以我们仔细分析下开两个的店的优缺点,然后根据自己的情况去判断就好了:
首先,西安市个省会城市,人口八百多万,也是一个旅游城市,每年到西安旅游的人也很多。另外就是西安高校比较多,多以学生这个消费群体也是比较大的。所以消费群体还是很大的,有市场潜力。再说了餐饮生意是长久的生意,因为只要是人就要吃饭,吃了上顿还要吃下顿,少了一顿饿得慌呀。所以也算是有一定刚需的高频消费了。关键就看你是否会经营了。
1 烤鸭店
不知道你是开多大的门面,小门面卖烤鸭的,流行过一阵,门面不大,估计在10个平方左右,卖的也很便宜,刚开始人还排队买,但不久生意就不行了,关门大吉。所以小门脸的这种烤鸭店比较难经营,毕竟烤鸭不属于日常频繁消费的食物,而且小店卖的价格高没人买,价格低呢,对进货渠道和鸭的质量不放心。所以光我小区那条街前前后后开了几个,都没活下去,所以不建议。
大点规模的烤鸭店呢,西安有北京老铺烤鸭,西安烤鸭店等生意都还不错,不多这都是投资很大的饭店了,不但地段要好,装修要行,而且你的鸭子要做的好,所以你如果有资金,有技术,也有管理经验,可以考虑。毕竟吃烤鸭,在一般心理还是要去店里做在餐桌边,用着卷饼蘸着面酱裹着葱丝和黄瓜丝吃,才有味道呀!
2 奶茶店
奶茶店一般规模都不大,员工也不需要太多就可以开起来,况且制作工艺不复杂,一般人简单培训后都可以做。而且奶茶这饮料比起烤鸭来说受众人群就比较大了,而且一杯价格也不贵,都能消费的起。但是奶茶的利润还是比较高的,所以近几年买奶茶,水果饮品的这种店比较多。一般去个商场,好几个买奶茶、果汁类饮品的摊位,竞争是比较激烈的。如果你要做奶茶店的话,一定要注意选址,人流量高的商业中心附近和学校的周边是比较好的地方。但要注意避免开在奶茶店密度太大的地方,竞争太激烈。如果你对自己的奶茶的质量、品牌有信心的话,那另当别论了。
所以总的对比来说,我更偏向推荐做奶茶店了。
谢邀!首先搞清楚两个概念:
1,卖烤鸭和奶茶,是两个完全不一样的范畴!一个是正餐,一个是轻餐饮!
2,和你在西安还是在成都没关系,和你的情况和你所选的店铺位置有关系
烤鸭是正餐品类,经营面积100平以上!将烤鸭作为爆款,辅助经营其他炒菜凉菜!需要厨师,还需要烤鸭和片鸭肉师傅!训练周期三个月以上才能操作!前厅后厨员工10人以上,投资投入租金50万一以上!如果加盟知名品牌烤鸭店,投入资金要200万以上,经营面积要300平以上!
奶茶是轻餐饮品类,经营面积12平以上,投入资金15万以上即可!如果是知名品牌比如一点点六七十万,大通冰室和么么果茶,就上茶等,十几万到二三十万即可!人员4-8人,不需要厨师,公司帮你审核店铺,设计图纸,培训员工,一周培训时间!
所以,如果你资金充足,管理经验丰富,且有稳定的厨师资源,且有合适的店铺,可以选择烤鸭,毕竟利润额要大一点!但如果没有经验,资金不多,且没有厨师资源,没有合适大店铺,可以选择后者!不过,看你提出这样不专业的问题,应该属于后者!
对餐饮业我不在行,仅凭观察觉得奶茶店可能成本低一些,也能很好融合:1.西安2017年夏天有些时候温度比同日全国火炉吐鲁番还高。通过去年这个暑热,我才真正理解了隋唐帝王农历三月至九月要去300华里以西的麟游县九成宫避暑的实际原因——长安简直能把人热死。奶茶冷饮似乎特别适合。2.陕西是茶文化资源最丰厚的省份(没有之一),当代茶文化宣传与实践,异军突起。虽然我们有紫阳富硒茶西乡午子茶和咸阳(泾阳)茯茶等世界名茶,但龙井茶福建乌龙和云南普洱所占份额大于本地茶。且抹茶日渐展示其魅力!奶茶店开发茶品当有潜力!3.西安也是高校林立之所,每年入校新生10万以上,加上中小学生,数量可观!他们是奶茶冷饮的主体消费者!
相反,作为中国传统的烧烤和猪牛羊肉消费地区,数百家烤鸭店到目前已经相当不错了。
1,西安,是一个地域文化浓厚的城市,不够开放,比较保守,经济发展也相对落后,对外来的接受能力不强,都知道烤鸭是北京的,西安人心中有排斥,除非做的非常有特色才行
2,西安是旅游城市,奶茶受旅游人士欢迎,同时,西安大学众多,都知道,奶茶是年轻人,尤其是小姑娘的喜爱。所以受众很多
3,奶茶和烤鸭相比,一个是主食餐饮,一个是简餐,烤鸭店必然投入大,奶茶的店投入小,
所以,在西安,建仪奶茶店,烤鸭店需要足够的资金和特色的品牌,才能被西安接受,。
这是一个很难回答的问题,搞任何生意都讲究“天时地利人和”缺一不可!投资前,还是要认真的对所要经营的项目做前期的市场,地理位置,人流量,竞争对手认真调查研究,现在,任何一种经营项目绝对不会是独门生意,酒好也怕巷子深,烤鸭,奶茶店西安不是一家在经营,有名气的老牌烤鸭店在西安开分号的也不止一家,新派烤鸭店也不少,奶茶店也是遍地开花,到处都有,所以说想在西安继续开烤鸭店,奶茶店必须要作好前期市场考察调查,在充分调查论证的前提下再决定是否投资!只有自己真正掌握了一手资料才是投资成功的关键。别人说的只能参考。
秦楚皇灭六国后 统一了?
秦始皇攻灭了六国,统一了中原的政权,建立了中国历史上第一个统一的大一统王朝。
秦始皇在公元前229年到公元前221年,先后攻灭了齐楚燕韩赵魏六国,建立了中国历史上的第一个大一统王朝秦朝。
他认为自己的功劳非常大,因此自称为始皇帝,确立了皇帝制度。
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